Dificuldade
Fácil
Preparo
4h
Serve
10 Pessoas
Eu adoro cocada, mas queria algo menos doce e mais refrescante… e foi assim que surgiu essa versão com maracujá! Ela tem um azedinho na medida certa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer Cocada Cremosa de Maracujá

Passo 1: Misture tudo e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

Passo 2: Reserve até esfriar completamente.

Passo 3: Depois de frio, modele em bolinhas ou sirva em copinhos.
Dicas finais
Se usar polpa natural, as sementinhas de maracujá dão um charme extra ao doce.
Tabela Nutricional
Valores nutricionais aproximados por porção (considerando 20 porções):
Calorias | 101,7 kcal |
---|---|
Carboidratos | 12,65 g |
Proteínas | 1,4 g |
Gorduras Totais | 4,7 g |
Gorduras Saturadas | 3,65 g |
Gorduras Trans | 0 g |
Fibra Alimentar | 0,7 g |
Sódio | 15,5 mg |